この冬と夏にはさまれたマイルドな季節が大好きです。
家の梅も咲き、ほんのりいい香り。
桃色、白、濃いピンクと３色並んで咲いています。
そして、伊豆の河津桜も見に行ってきました。
日本を代表するもので私の好きなものをいくつかあげてみると・・・
富士山！ そして、桜や桃や梅の花も。
ふんわり柔らかで、優しくて、素朴で、そして、はかない・・・
私にとって天国に行くとしたら桜の花弁でふわふわ、いっぱい
雲のように連なっているところでしょうか。
ところで「花より団子」という言葉がありますが、
「花と団子」という感じで、この河津の桜並木に沿って
なぜか、ひたすらたくさんの食べ物の屋台が続きます。
海のすぐそばだけに、海産物の干しものがいっぱい！
しじみ、ひじき、わかめ、こんぶ、イカ、等々。
何やら、料理をするのに「うま味」をだしてくれそうな
ヘルシーなものについつい目がいって、いつの間にか
いろいろ試食している自分に気がつきました・・・
そうそう、こういった海藻系の食べ物も海外にあまりない
日本的なものとして好きです。
